Princeza torta

Potrebno je : 8 jaj, 8 kašika secera, 14 kasika mlevenih oraha, 2 kasike brasna i kasike ulja.

Fil: 1 litar mleka, 6 kasika brasna, 6 kasika gustina, 300 g secera, pakovanja butera, 300 g secer u prahu, 4 vaninilin secera, 200 g zele bombona, 3 stangle cokolade, 200 g mlevenih oraha i 4 kasike mleka.

Preliv: 2 slag pene.

Priprema: Umutite sneg od 8 jaja, dodajte postepeno 8 kasika secera, a zatim jedno po jedno 8 zumanaca. Na kraju dodajte 14 kasika oraha, 2 kasike brasna i kasike ulja. Smesu lagano imzesajte i istresite u cetvrtasti pleh, koga ste prethodno podmazali i oblozili paprikom. Pečenu koru presecite uzduz tako da dobijete dve kore.

Četiri kašike mleka stavite da provri, a zatim mu dodajte 200 g mlevenih oraha, sve izmesajte i sklonite sa vatre. Pomesajte 6 kasika gustina i 6 kasika ostrog brasna, 300 g secera, te smesi postepeno dodajte litar mleka uz stalno mesanje, a zatim stavite na vatru da se fil kuva. Mesajte stalno dok mleko ne prokljuca, zatim fil mesajte jos malo i skinite sa vatre. Posebno umutite buter sa secerom u prahu i postepeno ga dodajte u skoro ohladejini fill. Kada dobro umutite smese, fil podelite na tri dela. U prvi deo dodajte 4 vanilin secera i iseckane zele bombone, a u drugi deo dodajte 3 stangle omeksale cokolade , a u treci deo dodajte orahe koje ste popaprili s mlekom. Tortu filujte na sldeci način:

Na prvu koru stavite prvi, drugi i treci fil, te postupak ponovite i sa drugom korom ,a odozgo torut prelijte sa 2 umucene slag pene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *